产品详细介绍
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实战教学,快速技能
我们告别纸上谈兵,提供大量实操机会,让你在一次次亲手制作中积累经验,迅速技能。学校拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备,食材充足,让你尽情施展才华。小班授课模式下,经验丰富、技艺精湛的名师能够手把手指导,就算你是零基础小白,也能快速进阶,做出的成品直接能开店!


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作为一所专业的西点厨师培训学校,顺应社会的变化发展,开设西点全能专业,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点专业技术复合型人才为目标,学院毕业后能从事星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。


-专业背景:学校的西点西餐专业(原中西糕点专业)是重点专业,办学经验丰富,专业资质优良。
-课程设置:设有三年学历制专业,如三年酒店西餐中专班、三年英才西点中专班;创业班课程,如烘焙面包创业班、蛋糕甜品创业班等;精修基础课程,如烘焙面包专科班、蛋糕甜品专科班等;全能班课程,如中西式面点综合班。
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